FORNACELLA "CLASSIC" - COSTRUZIONE + POSSIBILITÀ. CONSIGLIAMO UN BUON BARBECUE A CARBONE!
Quale barbecue a carbonella dovrei acquistare, di quale produttore e quale è il migliore? Consigliamo il barbecue (fornacella, mangal) "CLASSIC". Prezzo ragionevole, buona qualità, funzionamento facile. Piatti appetitosi tutto l'anno! Grigliata con piacere!
Di seguito presentiamo la fornacella "CLASSIC", un barbecue universale per gli appassionati del barbecue tradizionale a legna e carbone. Vi parleremo della struttura, della funzionalità e dei segreti del gusto dei piatti barbecue.
COSTRUZIONE
Il set comprende: focolare (braciere), un ampio ripiano inferiore, gambe rimovibili e una griglia. Montaggio semplice in 1 minuto.
Materiale e lavorazione: Il barbecue "CLASSIC" in acciaio nero con uno spessore della lamiera di 3 mm o 5 mm garantisce una lunga durata anche con un uso frequente. L'utilizzo di un profilo di irrigidimento attorno all'intera circonferenza del focolare protegge dalle deformazioni termiche.
Il fornacella mangal è ricoperto di vernice resistente al calore, che protegge la superficie dalle alte temperature e dal fuoco, protegge dalla corrosione, garantendo allo stesso tempo un aspetto estetico.
La corretta conservazione del barbecue e la protezione dagli agenti atmosferici prolungano notevolmente la durata del dispositivo.
Progettato fin nei minimi dettagli: maniglie per il trasporto, forma sagomata del bordo del braciere. Montaggio senza viti e dadi, nessun elemento andrà perso durante l'uso.
Un buon barbecue da giardino: Il mangal "Classic" 3 mm pesa 25 kg, ma se necessario, il braciere può ancora essere facilmente trasportato. Allo stesso tempo, un tale barbecue è molto più comodo da usare, più resistente e più stabile di quelli simili con uno spessore della parete inferiore.
Mobilità: Questa non è sicuramente una versione mobile, ma la mobilità del barbecue mangala è migliorata dalle maniglie nelle pareti laterali e dalle gambe rimovibili. Mangal può essere facilmente inserito nel bagagliaio di qualsiasi auto. Basta rimuovere le gambe e il ripiano e posizionarli all'interno del braciere.
POSSIBILITÀ
Dimensioni ottimali per una famiglia: Il piano di lavoro del barbecue da 73x30 cm permette di friggere più ingredienti contemporaneamente e può contenere fino a 11 spiedini (a seconda della dimensione dei pezzi da preparare). Barbecue perfetto per una famiglia di 3-4 persone.
Comodo durante la cottura: Grazie all'altezza del barbecue mangal ripiegato, circa 85 cm, possiamo mantenere una posizione comoda mentre grigliamo, non dobbiamo chinarci. Il barbecue permette di infilare gli spiedini nelle scanalature e cuocere gli ingredienti da tutti i lati. Lo spiedo non ruota sotto il peso dei prodotti. I fori di ventilazione laterali garantiscono un'accensione rapida e una combustione uniforme del carbone.
Accessori per barbecue: Accessori estremamente utili - spiedini per kebab, coperchio con termometro, griglia in ghisa, rete per barbecue, cestello per barbecue, griglia per pesce e costolette, stoviglie resistenti al calore: kazan uzbeko, pentola in ghisa, padella in ghisa, pentola a pressione afgana.
Multifunzione: Cuocere contemporaneamente su spiedini e padella ignifuga. Può contenere 11 spiedini o un supporto per pentole e 5 spiedini. Adatto per un kazan uzbeko da 8 litri, una padella con un diametro di circa 36 cm e un kazan afghano da 10-20 litri.
IL SEGRETO DI UN DELIZIOSO SHASHLIK
Dai parametri del mangal dipende non solo la durabilità, ma anche il successo culinario. Quanto più spessa è la parete, tanto meglio il braciere trattiene il calore. Inoltre, la profondità del braciere influisce direttamente sulla qualità e sulla velocità della grigliatura. Anche l'altezza dello strato di carbone e la dimensione dei pezzi del prodotto svolgono un ruolo importante.
Un po ' di teoria: Gli spiedini shashlik sono cotti grazie alla radiazione infrarossa dei carboni ardenti e dell'aria calda. Aumentando di 2 volte la distanza tra la carne e le braci, l'intensità della frittura diminuisce di 4 volte e viceversa.
Un mangal con una profondità del focolare (braciere) di 17 CM ti permetterà di friggere shashlik in modo che all'interno raggiunga il giusto grado di cottura, ma non carbonizzare o asciugare gli strati esterni. La distanza ottimale dai carboni alla carne è di 8 cm, lo strato di carbonio è di 5 cm.
CONSIGLIAMO BARBECUE A LEGNA E CARBONE
Il Mangał "CLASSIC" non è il barbecue più economico sul mercato, ma vale la pena investire in questo modello. Scegli un barbecue solidamente realizzato e che ti servirà per anni. Inoltre, è altrettanto facile da usare, facile da pulire e può essere utilizzato non solo d'estate ma tutto l'anno.
Si tratta di un'attrezzatura altamente raccomandata che puoi utilizzare per preparare una festa per la tua famiglia e i tuoi amici. In caso di una festa più grande, la preparazione delle specialità alla griglia può essere suddivisa in più fasi. La fornacella mangal "CLASSIC" garantirà la preparazione di piatti deliziosi e dall'aspetto invitante.
Come viene imballata la fornacella? La fornacellae mangal è molto ben imballata in una spessa scatola di cartone. La confezione originale ha un aspetto regalo ed è dotata di maniglie per un facile trasporto. Il mangal è un regalo perfetto per gli appassionati di barbecue in famiglia.
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