Kazan uzbecký 16l - litinový kotlík s hliníkovou poklicí. Kotlík litinový je ideální pro vaření na ohni v kotlině pro kotlík. Kazan hrnec vám umožňuje vařit originální pokrmy na ohni. Kazan litinový vyrobený v Namangan (Uzbekistán) se stal známkou kvality. Při správné péči bude litinový kazan sloužit po několik generací.

Dá se říci, že litinový kazan je univerzální, víceúčelová nádoba. V uzbeckém kázání 16l je vhodné vařit, dusit, smažit včetně pokrmů obsahujících např. velké kusy masa, ryb a zeleniny.

Dno a stěny: Kazan uzbecký má zevnitř i zvenku polokulovité dno. Všechny kazany jsou vyleštěné a mají hladký vnitřní povrch. Stěny o tloušťce 8 mm umožňují pomalé dušení ingrediencí a chrání jídlo před převařením. Kromě odolnosti je jeho důležitou vlastností tvar polokoule, který umožňuje plameni ohřát celý povrch, pokrm se vaří rovnoměrně a Kazan udržuje teplo po dlouhou dobu.

Rukojeti: Kazan je vybaven čtyřmi protilehlými litinovými bočními madly (uši), což umožňuje stabilní upevnění v kotlině pro kotlík a pohodlné přenášení.

Poklice: Kazan má hliníkové víko s bakelitovou rukojetí, která se při vysokých teplotách neohřívá.

Ke každému litinovému kotlíku kazan přiložíme návod na správné vypalování a olejování po koupi a údržbu po každém použití.

Litinový kotlík 16l pro kolik lidí?

Kotlík na 16 litrů má užitnou kapacitu kolem 12 litrů. Uzbecký kotlík kazan 16L umožňuje připravit pokrm z jednoho hrnce na cca 15-20 porcí. V širokém kázání je míchání potravin a sledování jejich připravenosti nesmírně pohodlné.

Co se dá vařit v kotlíku na ohni?

Vaříme v kotlíku: guláš, lečo, gulášová polévka, plněné papriky, uzbecký pilaf a mnoho dalších! Recepty z jednoho kotlíku se nejlépe dělají v litinovém hrnci kazan. Smažení při vysoké teplotě s následným pomalým procesem dušení ve vlastní omáčce dodává všem produktům obzvláště šťavnatou a bohatou chuť. Chutné vůně se šíří vzduchem během přípravy dušených pokrmů. Pozvěte hosty, připravte a ochutnejte skvělé jídla z kotlíku!

Při použití uzbeckého kotlíku doporučujeme používat nerezové kuchyňské doplňky s dřevěnou rukojetí, protože plastové drážkované lžíce a naběračky nesnesou vysoké teploty v kotlíku.

Nabízíme Vám také praktické trvanlivé přenosné ohniště kotliny, které jsou ideální pro kotlíky.